טיולי ג'יפים בגאורגיה
גאורגיה: גן העדן של אלוהים
טיולי הג'יפים שלנו בגאורגיה יחשפו בפניכם עם גאורגי שלא ניתן לתאר, אלא כאנשים עם הלב הרחב ביותר במרחב!
במספר ימי טיול ברכבי שטח נגיע אל השבטים הקווקזים המרתקים, שחיים בגובה רב ובארץ קשוחה. נתפעל מאורח חייהם, נתארח בביתם, נשמע את שירתם ונתפעל מהערצתם לתרבות ממנה הם צמחו – תרבות השירה והפיוט. וכל זאת במרחבים שיגרמו לנו להחסיר פעימה אחרי פעימה ולשחרר קריאות התפעלות רבות.
הקווקז הוא אחד מהמקומות בהם אתה מעריץ את מעשה הבריאה ולא פעם צובט את עצמך כדי להאמין… האפוס "עוטה עור הנמר" יכבוש את לבכם! פיוט של תבונה, רגישות וחברות אמת ישאירו אתכם נפעמים! המגדלים של סוונטי, שמתנשאים מעל קו הרקיע של העיירה, הכפרים של חבל טושטי שנראים כמבצרים בראשי הרים והכפר שתילי, שנראה כאילו יצא מאגדת ימי ביניים, יחזירו אותנו בזמן. והגאורגים…אין אנשים כאלה! רחבי לב, מארחים באהבה, אחרי כמה כוסיות צ'צ'ה הם יהיו אחים שלכם… משכילים ואף אוהבי ישראל… בשל ההיסטוריה הדומה שלנו, הם רואים בישראל מודל להשרדות.
איתנו, רכובים על ג'יפ, מהים השחור דרך הרי הקווקז ועד טביליסי, תבינו למה גאורגיה היא "גן העדן הפרטי של אלוהים".
המקומות שחייבים לבקר בהם בגאורגיה
חבל טושטי: במרומי הקווקז המזרחי אחרי מעברי הרים הנושקים ל – 3,000 מטרים, דרכים מפותלות, יערות, מפלים ומרחבי פריחה נדירים, תמצאו את עצמכם בחבל טושטי. זהו חבל גבוה ומרוחק, והגישה המורכבת אליו שמרה על ייחודו ועל צורות החיים הקווקזיות המקוריות.
בטיולים הג'יפים של טריפולוג'י בגאורגיה אנו עולים לחבל טושטי על מנת לחוות חוויה קווקזית, אנושית אחרת, ולפגוש את תושבי החבל הקשוחים, שחלקם נשארים בכפרים אף בחודשי החורף הקפואים. במזווה מיוחד הם שומרים מזון ממנו הם יכולים לחיות חודשים ואף שנים, ואנו זוכים לא פעם לטעום מני מאכלים קווקזים מעניינים.
הכפר דרטלו: בין הכפרים הקווקזים היפהפיים של חבל טושטי בולט ביופיו הכפר דרטלו. מגדלים מעטרים את מרחבי הכפר, הבנייה מאבן מקומית מרשימה, והמיקום של הכפר, על גבעה לצד נהר, משווה לו מראה של מבצר גדול. סמטאות הכפר מרשימות ואנשי הכפר מאוד נעימים ושמחים לארח. אם אתם אוהבים לחזור אחורה במנהרת הזמן – בדרטלו ללא ספק תקבלו את התחושה הזו.
הכפר שתילי: על גבול צ'צ'ניה ואינגושטיה, במורדות הצפוניים של הקווקז, לצד נהר הזורם מגאורגיה צפונה, ממוקם הכפר היפה ביותר בגאורגיה – שתילי. הכפר, שבנוי כמבצר, מזכיר במעט את משחק הילדים "סולמות וחבלים" – כול הגגות מחוברים ביניהם בגשרים (שרק המקומיים מעזים ללכת על הגשרים הצרים בגובה כה רב…). תושבי הכפר חששו מפלישות של קווזקים מערבות רוסיה, ולכן גוננו על עצמם ע"י בניית כפר שכולו נראה כמבצר. לכל בית יש מגדל שמירה גבוה ו"בלתי מנוצח", והבנייה המרשימה מאבנים מקומיות הופכת כל בית לפנינה ארכיטקטונית!
בטיול ג'יפים לגאורגיה עם טריפולוג'י תזכו ללון בכפר היפהפה, בתוך אכסניה שבנינו במיוחד עבורכם! בעזרת "שורנה ואימדה", בעלי המגדלים, שיפצנו שני מגדלים בכפר, ויצרנו אכסניה מופלאה מול נוף אדיר, באווירה של המאה ה – 16, בה אנחנו לנים לילה אחד בטיול. האירוח הקווקזי, לצד שאון הנהר, האוכל המעולה, הצ'אצ'ה (גראפה קווקזית) הנשפכת כמים ותחושת החזרה בזמן, הופכת את חוויית שתילי למושלמת.
חבל קחטי: למרות היותה של גאורגיה קווקזית ומעוטרת ברכסים אדירים, הפינה המזרחית שלה יותר מזכירה את פרובאנס או טוסקנה…. חוות וכפרים "מגדלים" גפנים לייצור היין הגאורגי המשובח, אותו מיישנים בכדרות חרס ולא בתוך חביות עץ. מעל המרחבים החקלאיים, בהם גדלים כרמי הגפנים הרבים, מתנשא הקווקז. תמונת הנוף הרומנטית של גפנים וייקבים בעמק, למרגלות הקרחונים בפסגות ההרים, הופכת את חבל קחטי למקום האהוב ביותר על הגיאורגים. ביקור בייקבים וטעימת יינות גיאורגים הם חוויה מהנה מאוד. כניסה לבתי משפחות המייצרות את היין והגבינה הביתיים אף מרתק יותר.
בטיולים של טריפולוג'י לגאורגיה אנו לנים בלב אזור הגפנים בקוורלי או בסיגנארי – מבקרים בייקבים, טועמים יין מיוחד משלל סוגי ענבים, אוכלים גבינות גאורגיות ולחם טרי טרי, ומשתדלים לא להשתכר מידי….
מפלי גוולטי: על גבול רוסיה, ממש למרגלות הפסגה השנייה בגובהה בקווקז הגאורגי, בתוך קניון יפהפה, חבויים מפלי גוולטי. דווקא בקיץ המפלים גדולים ושפעת המים בהם עולה, היות ומקור המים שלהם הוא קרחון גדול, המעטר את פסגתו של הר קזבגי.
בטיולים שלנו אנו עולים אל המפלים ומבלים במפל הקטן ובגדול. אבטיח צונן ביום חם, או תה מהביל ביום קר, הופכים את הביקור בפנינת הטבע הזו למושלמת.
אגם ז'ינוואלי: לא תמיד מגיעים עד לים השחור ולא תמיד מזג האוויר אי שם במערב גאורגיה מאפשר ים… אבל לטביליסאים יש פתרון חלופי במרחק של כשעה וקצת מהבית – אגם ז'ינוואלי. נהרות שיורדים מהקווקז ממלאים עמק סכור, שהפך לאגם יפהפה עם מים צלולים ולא קרים. חופיו המערביים ידועים לכול, ובמיוחד החוף של כנסיית אנאנורי, אבל בצידו המזרחי ישנם כמה חופים בתוליים ולא מוכרים, וכול אחד מהם הוא פינת גן עדן אמיתית.
בטיולי הג'יפים של טריפולוג'י, רגע לפני שנכנסים למזג האוויר ההפכפך שבקווקז, אנחנו עוצרים לטבילה מרעננת באגם עם פיקניק מושקע לגדותיו. הקווקז יכול קצת לחכות…
ומה עוד מצפה לכם בטיולי הג'יפים שלנו בגאורגיה?
מסלולי הטיולים שלנו חוצים את רכס הקווקז, ויוצרים חוויה מושלמת, המשלבת בין נופי הטבע הפראיים, הערים המיוחדות ומפגש עם התרבות המקומית המסקרנת.
במהלך הטיול אנו נוסעים למקומות מופלאים אליהם רק אנחנו מגיעים, כמו אל מרומי הקווקז המזרחי המטריף ואל בית המלון המיוחד שהקמנו בתוך מגדלים מהמאה ה-16 בכפר שתילי, היפה בכל הקווקז, שם תוכלו ליהנות מהיופי הכי מושלם של הקווקז. לכל קבוצה מצטרף צוות מורחב ובראשו מדריך ישראלי מומחה מצוות טריפולוג'י, שמכיר היטב את השטח, התרבות וההיסטוריה, ומוסיף עולם תוכן מרתק לטיול. אליו מתלווים גם מדריך מקומי ומכונאי צמוד, עם ג'יפ להובלה ומנהלה. הצוות הזה הופך כל טיול לחוויה ודואג לפנק את המטיילים לאורך כל המסלול, עם הפתעות מיוחדות וארוחות צהרים חמות ומפנקות בשטח, אותן מכינים בעזרת מטבח נייד מיוחד.
ומה עוד מצפה לכם? לא נוכל לגלות כאן את הכל, אבל אנחנו בטוחים שאת החוויה של טיול בגיאורגיה עם טריפולוג'י לא תשכחו אף פעם.
כתבות, טיפים והמלצות
כתבות על גיאורגיה
המטבח הגיאורגי – כמה באמת אתם יודעים עליו?
האם שמעתם על לוואשי, שותי, לוביאני, צ'אדי, חאדי, חרצ'ו או בדריג'אני? אז זהו, שלא המצאנו אף שם. זה פשוט המטבח הגיאורגי, שעשיר בכל כך הרבה מאפים, תבשילים, רטבים, קינוחים… הכינו את בלוטות הטעם ונצא למסע דילוגים כיפי בין שבילי המנות הגיאורגיות המסורתיות הכי מפתות.
המלכה תמר
המלכה תמר הייתה מלכת הממלכה הגאורגית המאוחדת מ-1184 ועד 1213, ותקופת שלטונה נחשבת כ"תור הזהב" של גאורגיה, כאשר הממלכה שגשגה מבחינה צבאית, כלכלית ותרבותית.
עוטה עור הנמר
'עוטה עור הנמר' היא יצירה הנחשבת לאפוס הלאומי הגיאורגי. זוהי ללא ספק יצירה מופלאה, שזכתה בצדק למעמדה כיצירה המרכזית בתרבות הגיאורגית.
4 המלצות לטיול בגאורגיה
מתכננים לצאת לטיול בגאורגיה? ריכזנו עבורכם כמה מן האתרים שלא כדאי לפספס בעת ביקור במדינה.
טביליסי - בירת גאורגיה
כיצד קיבלה טביליסי את השם שלה? מהו תפקידה בתהפוכות הפוליטיות שעברו על גאורגיה לאורך השנים? ובעיקר – איזה אתרים לא כדאי לכם לפספס כשאתם מגיעים לביקור בעיר? היכנסו לכתבה.
טיפים למטייל בגיאורגיה
גאורגיה: הקינוח שחייבים לנסות
הקינוחים הגאורגים הם ענף קולינרי בפני עצמו, ובתחום שולטים אגוזי המלך לצד פירות יבשים ואלכוהול. אחד הקינוחים הידועים והאהובים הינו צ'ורצ'חלה – ממתק בצורת נקניק, העשוי מאגוזים וממיץ ענבים, ומבושל עם קורנפלור או קמח. בכל שוק תראו את 'נקניקי' הצ'ור'צחלה תלויים בכל פינה. אל תפספסו!
גאורגיה: המלצה קולינרית
חצ'פורי אג'רולי – חצ'פורי ממחוז אג'רה לחוף הים השחור.
טעים במיוחד, עשוי מבסיס לחם פתוח (כמו "ביצה בקן" שלנו – אבל גדול וטעים יותר..), ובתוכו גבינות מותכות מסוגים שונים.
גאורגיה: המלצת קריאה
"עוטה עור הנמר" מאת שותה רוסתוולי
האפוס הגדול של האומה הגיאורגית.
1702 בתים מרובעים ומחורזים המהווים את פיסגת היצירה הגיאורגית.
סיפור מתח עוצר נשימה.
גאורגיה: המלצת תרבות - לילה באופרה
אם הזדמנתם לטביליסי בלילה בו מופיעה האופרה הגאורגית במופע מוסיקה מקומית – אל תחמיצו.
שירה פוליפונית (רבת קולות) גברית מצמררת ומורכבת שאין כמוה בעולם – מומלץ!
מטיילים ממליצים
צביה ושלומי קדוש, ספטמבר 2018
רציתי קודם כל להגיד לחברת טריפולוג'י שזו פעם ראשונה שטסתי איתם ובהחלט לא פעם אחרונה. הכל היה מאורגן עד לפרטי פרטים, חשבו על הכל...
גילה גרינפלד, ספטמבר 2018
חזרתי ב-30 לספטמבר לפנות בוקר מטיול מקסים שהתקיים על ידי חברתכם לגאורגיה, הקווקז הנמוך והגבוה שמונה ימים. הטיול היה מלא וגדוש...
כל חברי הקבוצה, אוגוסט 2018
שי היקר,
עברנו ביחד שבוע נפלא. הרוח הטובה והמזג הנינוח שלך, החיוך התמידי הנסוך על פניך והקלילות בה ניהלת את הטיול, הפכו אותו...
עופר קיסר, אוגוסט 2018
אז במה אתחיל, טוב אתחיל בסוף: היה 10. הכל פשוט דפק. הקבוצה היתה 10 – אחלה משפחות, כימיה מעולה בין כולם, הבנה, הקשבה, אכפתיות ומתן מקום...
רפי ומרים כהן, אוגוסט 2018
יוקי מדריך מעולה. עמד בכל הציפיות (הגבוהות) שהיו לי. בקי בכל ההיבטים ההיסטוריים, גיאוגרפיים, תרבותיים, פוליטיים, אנתרופולוגיים ועוד...
משפחת לוין, יולי 2018
במילה אחת: מדהים.
בשלוש מילים: אורשה מלך גיאוגרגיה.
בשם משפחת לוין אגיד: היתה לנו חוויה מדהימה, מעשירה...
שים ניב, יולי 2018
הטיול לגיאורגיה היה מוצלח ביותר. הלוגיסטיקה של טריפולוג'י פעלה ממש ללא דופי. החל מההסעה בשדה התעופה בבטומיי, אירגון הג'יפים עם...
איריס ואמיר סגל, סוכות 2017
ברצוננו להודות על המסע לגיאורגיה בסוכות 2017 בהובלת יוקי בר אור ובסיוע בסו המדריך הגיאורגי, חמסה המכונאי וניקולאס המתלמד.
אין...
אורית ואלון פרץ, אוקטובר 2017
ב3/10/2017 בעלי(אלון) ואנוכי(אורית) בחרנו לצאת למסע ג'יפים גיאורגיה בחברת טריפולוג'י.
ברצוני לשבח את יוקי בר אור אשר הוביל את...